「EAT & DRINK SPAIN SEMINAR」

2021年9月29日

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「EAT & DRINK SPAIN SEMINAR」

※飲料・食品関係者様を対象としております。一般の方のご入場はお断り致します。

ICEX（スペイン貿易投資庁）ならびにスペイン大使館経済商務部では11月9日（火）、日本に未輸入のスペイン産食材およびワインを紹介する「EAT & DRINK SPAIN SEMINAR」を八芳園（東京都港区）にて開催いたします。
例年は、スペインより生産者が来日し、未輸入食材やワインを一堂に紹介する「スペイングルメフェア」を開催しておりましたが、本年は新型コロナウイルスの影響により生産者の来日が困難なため、日本で活躍する一流のシェフ、ソムリエを講師に迎え、スペイン産食材およびワインの魅力を紹介するセミナーを開催することとなりました。
※本セミナーの対象は、インポーター様（輸入元社）となります。一般の方のご入場はお断り致します。

日時：11月9日（火）　13:00～16:30
会場：八芳園　1F「ニュイ　NUIT」
スケジュール：
13:00～14:30
シーフード瓶缶詰テイスティングセミナー　"スリオラ本多シェフがスペイン食材の魅力を語る"
定員：50名（抽選となります）
内容：アンチョビやオイルサーディン、ツナ、イカなどスペインならではのシーフード素材を使い、本多シェフが家庭でもできる料理にアレンジ。スペイン食材の身近な楽しみ方をご紹介します。
講師：「ZURRIOLA（スリオラ）」オーナーシェフ　本多　誠一氏



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スペインの魚介缶詰・びん詰産業について

15:15～16:30
ワインセミナー　"有機ワインテイスティングセミナー（ノンアルコール1本含む未輸入ワイン）"
定員：50名（抽選となります）
内容：近年人気が高まっている有機ワインやノンアルコールワイン。スペインでも生産量が年々増えています。本セミナーでは、ソムリエの森本氏をお迎えし、まだ日本では味わうことのできない最新の有機ワイン・ノンアルコールワインをご紹介します。
講師：「コンラッド東京」ソムリエ　森本　美雪氏
2020年 第9回 全日本最優秀ソムリエコンクール準優勝

未輸入スペイン有機ワインをご紹介いたします

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申込み締切：11月2日(火)

※セミナーは抽選となります。予めご了承ください。

ご入場には事前のお申し込みが必要です！

お申込みは開催の7日前までにお願い申し上げます。抽選の上、当選者には入場証（受講票）をお送り致します。当日、必ずご持参ください。ご入場は、ワイン・食材の輸入関係（インポーター）の方に限らせて頂きます。予めご了承ください。

  • セミナー参加希望の方は参加希望の箇所にチェックをいれてください。
  • 席数に限りがございますので、応募多数の方の場合は抽選とさせていただきます。
  • 尚、「受講票」をお持ちの方でも、業界関係者と判断できない場合は、入場をお断りする場合がございます。予めご了承ください。
  • 「受講票」が未達の場合は、ご登録者様の迷惑メールフォルダ内にメールが入っている場合がございます。@azw.co.jpのドメインを、迷惑メールフォルダより解除頂きますよう、お願い致します。

【お問い合わせ先】
スペインワイン＆フード広報事務局　TEL: 03-5575-3223
E-mail: fwspain@azw.co.jp

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